Le Métier

Le conseiller en Nutrition reçoit une clientèle très diverse. Il est à même d’interroger un individu de manière à analyser son comportement alimentaire mais aussi à comprendre ce qui peut être apporté dans son alimentation pour améliorer son bien-être quotidien.

Cette formation professionnalisante mêle souci de la santé d’autrui et véritable travail d’enquêteur! Formez-vous à un métier passionnant au coeur de l’humain et de la nutrition!

Objectifs Pédagogiques

  • Connaître le système digestif

  • Maîtriser les macro-nutriments et la micro-nutrition

  • Savoir définir les impératifs alimentaires

  • Savoir créer un programme alimentaire personnalisé

SUIVI DE L’EXÉCUTION ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS

  • Emargement numérique

  • Questions écrites (QCM).

  • Evaluation finale

RESSOURCES TECHNIQUES ET PÉDAGOGIQUES

  • Exposés théoriques distribués

  • Exposés powerpoint + Audio

  • Modules Video

  • Visioconférences régulières

CONTENU DE LA FORMATION

Le système digestif

o Le Tube Digestif
o Les Annexes au Tube Digestif

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Les Macro-nutriments

o Les Protéines
o Les Glucides
o Les Lipides
o Les Végétaux

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Assimilation et Elimination

o Le processus d’assimilation
o Les micro-nutriments
o L’élimination

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Les 4 impératifs alimentaires

o Une alimentation naturelle
o Une alimentation équilibrée
o Une alimentation mesurée
o Une alimentation digeste

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Mise en pratique

o S’installer et gérer son cabinet de conseil
o Savoir interroger le client
o Créer un plan alimentaire personnalisé
o Organiser le suivi du client

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